ちくわと人参の混ぜご飯
シンガーコック
作り方
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1
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ちくわは斜めに切り、人参は千切り。
フライパンにごま油をひき、豚肉と人参を炒め、火が通ったらちくわを加える。
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2
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具が炒まったら、砂糖→酒→醤油の順に味付けし、炊いたご飯に混ぜ合わせる。
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3
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しっかり混ぜ合わせたら、茶碗に盛り黒すりゴマと白すりゴマをかけて出来上がり！
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4
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かどやのごま油、白すりゴマ黒すりゴマと、紀文のちくわを使いました。
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コツ・ポイント
具を味付けした時の汁が無くなるまで炒めず、汁が少し残っている位でご飯と合わせると、ご飯ともよく馴染みます！
このレシピの生い立ち
ちくわとすりゴマを使って！
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シンガーコック
