【簡単】栗にそっクリ★スイートポテト

【簡単】栗にそっクリ★スイートポテト
見た目は栗にそっくりなスイートポテト(^^)
サツマイモのホクホク感がたまらない!
裏ごし要らずで簡単に作れます。

材料 (4人分)

サツマイモ
中1本
砂糖(グラニュー糖)
大さじ2
バター
大さじ2
コーヒーフレッシュ(生クリーム・牛乳でも可)
2個
白ゴマ
大さじ4
1個分

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さつま芋1本をざくっと切って水にさらしてから茹でます。(細かく切ると早く茹で上がる)ゆであがったら皮をペロンとむきます。

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粗熱をとったら温かいうちにビニール袋に入れつぶします。熱かったり固かったら最初はこん棒でつぶしても。つぶしたらモミモミ。

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モミモミしているとこんな感じになります。

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砂糖・バター・コーヒーフレッシュを入れます。さらにモミモミ。味見をしてみてさつま芋の大きさによって量は調節してね。

5

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ピンポン玉程度?に分けます。

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栗の形に形成します。
ドラクエのスライムをイメージ!!!(笑)

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下半分に白ごまを押し当てて付けます。

8

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卵黄をゴマを付けなかった上半分に塗ります。
(小さいからハケより指先のほうが塗りやすいかな?)

9

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トースターで焼きます。
ワット数にもよると思うので様子を見つつ、焦げない程度に。(5~10分くらいかなぁ?)完成!

コツ・ポイント

焼く前に材料を全て混ぜたら味見をしてみて!
お芋の大きさや甘さによって入れる材料を調節してくださいね。
ベタベタしない程度に加えると形成しやすいです。
コーヒーフレッシュの代わりに生クリームや牛乳を使ってもいいですよ。

このレシピの生い立ち

秋らしいおかずを考えていたら思いつきました。
我が家のスイートポテトは裏ごし要らず。
ビニール袋で作るので簡単です!
レシピID : 1589474 公開日 : 11/10/05 更新日 : 16/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

17/05/23

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楽しい♡かわいい〜

きー&みえさん

ありがとうございます‼

17/02/11

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ちょっとゴマ付けすぎたかな?可愛くてまた作りたいと思います♡!

クックZM7YH4☆

ありがとうございます‼

16/10/09

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めっちゃかわいいです♡食べるのが楽しみ〜!!

きんぐぅ。

ありがとうございます‼

16/10/01

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簡単でとっても美味しくて可愛くて好きですvv

◇ひさ

ありがとうございます‼

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Profile けもみ 2011年10月17日 12:17
卵を塗らずに作ったら。。。可愛さが足りないですね?!でも美味しかった~。お芋掘ってきてくれた娘も大喜びでした~^^