簡単✿さつま芋&焼き豚のミルクスープ✿

簡単✿さつま芋&焼き豚のミルクスープ✿

Description

さつま芋の甘味が旨味たっぷりのミルクスープによく合います♪具材を炒めないので手間がかからず簡単にできます>^_^<

材料 (4人分)

さつまいも
中1本(180gくらい)
焼き豚ブロック(又はウィンナー)
80gくらい(ウィンナーは4~5本)
たまねぎ
1/2個(100gくらい)
3カップ(600cc)
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
牛乳
1カップ(200cc)
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

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さつまいもは洗って1cm角くらいに切り、ボウルに入れて水に数分間さらし、ザルにあげておく。

2

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焼き豚は1cm角くらいに切り、たまねぎは粗みじん切りにする。※たまねぎは小さめに切った方が口当たりがいいです♪

3

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鍋に1、2、水、鶏ガラスープの素を入れ火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。

4

さつまいもが柔らかくなったら牛乳を加え、煮立ってきたら塩で味を調え、器に盛りお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ミルクスープは、1年を通して旬の野菜を入れて味わえます♪  ☆おすすめのポイントは3つの具***①たまねぎ(万能です✿)②旨味が出る食材(焼き豚・ウィンナー・ベーコン・ちくわ・魚肉ソーセージ等々)③旬の野菜です♬

このレシピの生い立ち

ミルクスープは1年中よく作り、その季節の旬の食材を入れてます(^o^)
レシピID : 1589947 公開日 : 11/10/05 更新日 : 17/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2017/03/03

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優しいお味見でした(*≧∀≦*)さつまいもの甘味がいいですね♪

main73

作ってくださりとっても嬉しいです(^^♪ありがとうございます

2013/11/01

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とっても美味しくて、「おかわりある?」って聞かれました♪

赤橙桃三兄弟の母

なんて嬉しい~おかわり♪美味しく作ってくださり&レポ大感謝☆

2012/04/14

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優しい味♬さつま芋のミルク味はほっこりするね☆焼豚の旨味もイ-♡

T,SAEKO

いつも素敵な写真❤これカフェで出てきそう~お洒落♪すごく嬉✿

2012/02/08

First tsukurepo mark
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さつま芋をいただいて~おみそ汁に飽きたらミルクスープいいですね☆

kookuro

れぽ、ありがとうござます✿上品な盛り付けにうっとり~(^^♪