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さつま芋グラッセ。

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Description

箸やすめのちょこっとレシピ♪
お弁当にもどうぞ✿

材料 （2～3人分）

さつま芋　
1本(200g程度)
マーガリン　
大さじ３
砂糖
大さじ４

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は1㎝ほどの輪切りに。
    小鍋にさつま芋、水（200～250cc）砂糖、マーガリンを入れます。

  2. 2

    写真

    弱火～中火で20ほど煮ます。
    火が強すぎるとさつま芋が煮崩れるので注意してください。

  3. 3

    写真

    煮上がったところです。
    煮汁が残り1㎝ほどになった頃がベストです☆

  4. 4

    写真

    お弁当に仲間入り♬

  5. 5

    写真

    　★☆おまけ☆★
    紅芋を使っても、同じ要領でできます♪

  6. 6

    ふなここﾁｬﾝ♬
    うっかりミスでコメント消えちゃった(謝）大きなお芋で美味しそう～♡献立も感謝

コツ・ポイント

サツマイモは輪切りにした後、水に浸しアクを抜いてください。水が白く濁らなくなるまで濯いでください。

さつま芋は半月にすると煮崩れしやすいので、輪っかで作ることをお勧めします✿

このレシピの生い立ち

人参のグラッセを真似て作ったら、予想以上に美味しい仕上がりヾ(*´∀｀*)ﾉお弁当の彩りにも役だっています♪
レシピID : 1589958 公開日 : 11/10/05 更新日 : 14/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (46人)
2019年2月25日
写真
みゆぽんﾊｲﾊﾟｰ
サツマイモがホクホクで美味しかったです！簡単にできて助かります
2018年12月22日
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豆りえ
人参も一緒に♪甘くて幸せな気分になれました〜(*^^*)
2017年1月9日
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ねぼすけネコ
レモンを加えて煮てみました。さっぱりして美味しかったですよ！

レモン入りいいですね❀私も真似てみます‼レポに心から感謝♡

2016年10月23日
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あゆな。。
なっちゃん元気？箸休めにいいね♡明日からお弁当にも入れます～♡♡

元気元気♬黄金色キレイね～✨お弁当にも嬉しいな♡ありがとう

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