美味しいよ！ごぼうと豚肉の柳川風♪

ごぼうはささがきにして水にさらしてアクをぬき、ザルに上げる。

鍋にごぼうと水、ほんだしを入れ、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。

②に一口大に切った豚肉を入れ火が通ったら、酒、砂糖、しょう油を入れる。

ネギの小口切りをトッピングして出来上がりです。

2017年4月17日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。