さつまいも＆豚肉の重ね蒸しあんかけ♪

さつまいも→5mm幅位にスライスして水に晒しておく
豚肉→○印を入れ揉み込んでおく
●印を合わせておく

①のさつまいもを軽く水気を取り耐熱ボールに入れてラップしてレンジでチン
オート機能を使い約７分程でした♪

お皿に②のさつまいも＆①の豚肉をお皿に重ねて ラップをしレンジでチン
600wで約5分

レンジから取り出しお好みで小口切りにしたネギをトッピングしたら出来上がり♪