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ネバネバとろとろ

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Description

ビュッフェで食べたネバネバ料理を自己流で材料を考えて作りました。ヘルシーで繊維一杯のヘルシーな1品です

材料 （4～5人分）

山芋
１５ｃｍくらい
モロヘイヤ
一袋
生もずく
１７０ｇ
☆わさび（チューブ使用）
大さじ２ほ
☆3倍濃縮麺つゆ：水
大さじ４：大さじ３
☆醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    モロヘイヤは茹でて水に晒し　葉の部分だけ粘りが出るまで包丁で叩いて使用します

  3. 3

    皮をむいた山芋をスライスしたら包丁で叩きます（自然に粘りが出ます）

  4. 4

    写真

    大き目のボウルに「２」「３」ともずくを入れ　「１」を加え調味料が全体に回るようにかき混ぜたら完成です

  5. 5

    ぽっぽぺぺ ちゃん　摩り下ろさずそのままでれぽして下さいました。シャキシャキネバネバ美味しそ～

コツ・ポイント

かなり大量に出来ます。

このレシピの生い立ち

ネバネバとろとろは体に良いそうですね。ちょっぴり健康を意識して作りました。
レシピID : 1590818 公開日 : 11/10/06 更新日 : 14/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年8月18日
写真
あゆたっくん
美味しい組み合わせ！ネバネバとろとろ元気でます！
2019年4月14日
写真
Hirarinn☆
ねばねば混ぜ合わせ山葵醤油で美味ご飯が進みますご馳走様♡切り方謝

カットの仕方で味に変化不思議だよね～(・・?いつもありがとう

2018年9月15日
写真
ぐりtoぐら
大好きなものばかり♡ネバネバ最高ー٩(๑´3｀๑)۶♬

美味しそれぽありがとう(*^^*)嬉し過ぎコメ感謝

2017年8月2日
写真
☆Rokko☆
山葵が入って、美味しすぎました！！この夏、また頼ります♡

残暑戻って暑さ対策にも！ネバ2効果で体力↑になりますように

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komutatata
ネバネバとろとろ
by komutatata