魚河岸あげときのこのあんかけ☆ごま風味

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Description

ごま味が香ばしいあんかけです。煮る時間が短いのであっという間に出来上がります。2016.06.27話題のレシピ入り

材料 (4人分)

紀文の魚河岸あげ
1袋
1袋(約100g)
50g
3cm
万能ねぎの小口切り
適量
かどやのすり鉢仕立て風すりごま(白)
大さじ1
A:だし汁
300cc
A:醤油
大さじ2
A:みりん
大さじ2
A:砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    なめこはよく洗い水気を切る。しいたけは薄切り、人参は細切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にAを煮立て、人参を加えて1~2分煮たら、きのこ類・魚河岸あげを加えてさらに2~3分煮る。

  3. 3

    ②に白すりごまと水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

  4. 4

    器に盛りつけ、万能ねぎをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごま製品×ねり製品のモニターに当選したので作りました。
レシピID : 1591091 公開日 : 11/10/10 更新日 : 16/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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しほまつ
なめこがなかなか手に入らないのですが、今回手に入って盛り沢山作りました。感動の美味しさでした!
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みー32
簡単に出来て美味しかったです♪

つくれぽありがとうございました

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tsunamon
家族みんなが大好き♡魚河岸揚げ買ったら絶対コレ〜♩

つくれぽありがとうございます!

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まゆっち8
何回もリピしてます♪ネギ無しですが…魚河岸あげ大好き♪

つくれぽありがとうございます!