ごはんの友♡海苔となめこの佃煮♪♪
erinco☆
作り方
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1
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えのき茸は1.5cm幅にカット、海苔は手で細かくちぎっておきます。
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2
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胡麻油以外の材料を鍋に入れて火にかけ、煮詰めます。
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3
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水分が飛んで、とろっとしてきたら、最後にお好みで胡麻油をたらして、できあがり～♪♪
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コツ・ポイント
濃縮タイプのめんつゆを使う場合は、水で薄めてから使ってくださいね。海苔は相当しっけてても大丈夫です（笑）最初に細かくちぎってから鍋に入れてください。はさみを使って細かくカットしてもOK♪
このレシピの生い立ち
なめ茸を作ろうと思ってたんですが、偶然、開封済みでパリパリ感のなくなった海苔を発見して・・・（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
erinco☆
