やめられないとまらないっ♪ベークドチーズケーキ

結構さっぱりめのベークドチーズケーキです♪
食べだしたらやめられないおいしさです。

材料 (18cm丸形1個分)

クリームチーズ
200g
砂糖
80g
大さじ1
2個
薄力粉
大さじ3
200ml
バター(型用)
適量

1

◇下準備◇
・クリームチーズは室温に戻しておきます。
・オーブンは180℃に予熱しておきます。

2

型にバターを塗り、そこにオーブンペーパーをひきます。

3

クリームチーズを練ります→よく練ったら砂糖をいれます→レモン汁を加えます→卵を少しずつ入れます→薄力粉を加えます→生クリームをいれます。【材料を加えるたびに、泡立て器でよく混ぜること。】

4

①の型に生地を流して180℃のオーブンで30~40分焼きます。

5

焼き上がったらあら熱を取ります。
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり!!

コツ・ポイント

★☆ポイント☆★
◎クリームチーズはよ~~~く練ること。
そうしないと味がかたよってしまいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 15927 公開日 : 01/02/27 更新日 : 01/02/27

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