卵不使用、HMもなしで美味しいパンケーキ
はみるじま
作り方
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1
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粉物と砂糖を計って混ぜる
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2
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豆乳をいれてまぜ、バニラエッセンスをいれる。
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3
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フライパンをあっため、油はひかないで、中火で焼く。
フライパンに2・3個ずつ焼くサイズの大きさに。
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4
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両面やけたらおしまい。
砂糖を多めに入れてるので、ハチミツはいらない程度。
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コツ・ポイント
油はひかずに中火で焼く事で、綺麗な焼き色がつきます。米粉を使ってるのでモチモチですよ。
このレシピの生い立ち
卵とホットケーキミックスが無かったけど、パンが食べたくて考えました。
子供がもって食べやすいです。
子供がもって食べやすいです。
