ハニーごぼう&クリチのマフィントースト

ハニーごぼう&クリチのマフィントースト

Description

はちみつでほんのり甘く味付けしたベーコン&ごぼうが香ばしい**
噛んで美味しいトースト***

材料 (1人分)

麦のめぐみイングリッシュマフィン
1個
ごぼう
約30g
ハーフカットベーコン
2枚
◇塩
少々
小さじ1
◆しょうゆ
小さじ1/2
◆粗挽き黒胡椒
少々
クリームチーズ
約20g(お好みで)
粗挽き黒胡椒(お好みで)
適量

作り方

1

ベーコンは細切りに、ごぼうはたわし等でよく洗いピーラーでヒラヒラにスライスし1~2分水にさらして水けをよく切ります。

2

写真

①に◇を馴染ませ耐熱容器に入れラップ無でレンジ(600W)で1分~1分半チン。水けがあればキッチンペーパー等で除きます

3

写真

マフィンを半分に割り、クリームチーズを塗ります。②に◆を加えて和え1/2量ずつマフィンにのせトースターで3~5分チン♪

4

写真

ごぼうがこんがりとすれば完成です。
お好みで粗挽き黒胡椒とパセリをふって♪

コツ・ポイント

ごぼうの先が焦げやすいのでトースターでチンする際は様子をみながら時間を調整して下さい。
ごぼうはささがきでもモチロンOKです。皮は気になる様なら除いて下さい。
クリームチーズは室温に戻しておくとぬりやすいです。

このレシピの生い立ち

大好きなごぼうサラダパンをイングリッシュマフィンを使って手軽に楽しめるように考えてみました♪
レシピID : 1593333 公開日 : 11/10/09 更新日 : 11/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/08/27

写真

ベーコンを大胆にのせすぎ?w♡チーズとゴボウいけますね♡♡

さおリラ

大胆ベーコン!!めちゃ美味しそ☆ゴボチートーストお試し3Q

12/04/26

写真

牛蒡切り方全然違った><ごめんでも歯ごたえあってクリチも合い美味

白いぐれーぷ

ゴボウの切り方バッチリ堪能☆イイネッ!美味しそ♪お試し感謝☆

11/11/06

First tsukurepo mark
写真

トーストでごめん・・・この味付け、噛むほどに、めちゃ美味し〜♪

姉ぶた

トースト大歓迎デス♡噛んで美味しく美しく♡嬉コメれぽ感謝♡

ミッキーアン 2011年10月10日 14:03
marしゃん こんにちは

 きゃは♡ ごぼう美味しそう~
今食べられないのが残念だわ~▼
 治療が終わったら色んな固いものガリガリしてやる~
なんて思いながら過ごしてます(笑)

 小学校の校舎 すごく評判がいいみたいですよ。
私も来年から行けるのね~
 呼び出しで行くのは嫌だ~(>_<)

 今日は午後からお休み
家事等片付けて過ごそうと思います。

 それでは  また

   引き続き 良い一日を~