梅みぞれすぱの画像

Description

ひんやりすっきり。

材料 (1人分)

スパゲッティ1.4mがおすすめ)
80グラム
叩いた梅肉
2個分
オリーブオイル
小さじ2
麺つゆ
小さじ1.5~2
醤油
少々
大根おろし・刻み海苔
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに叩いた梅、オリーブオイル、麺つゆを入れて良く混ぜる。

  2. 2

    少し柔らかめに茹でたパスタを冷水で洗って水気をしっかり切る。

  3. 3

    2を1に入れて良く和え、味見をしてから醤油で調味する。
    皿に盛り、大根おろしと刻み海苔をかける。

  4. 4

    写真

    st1221さん作です。
    焼き肉を食べた翌日、
    さっぱりレシピ検索中、見つけて下さったそうです。やった!
    パラリとかけた紫蘇が効いてて、
    とっても美味しそう!
    stさんありがとう!!
    id140190 「主食報告書」に載せて下さいました。)

  5. 5

    写真

    む~が*ちゃん作です。
    ころんとしたおろしが可愛い、
    かつお梅使用のみぞれスパです。
    旦那さまからも、お褒めの言葉を
    頂けたそうです。やった!
    む~がちゃん、とっても美味しそうだよ。
    ありがとう!

  6. 6

    写真

    **Nao**さん作です。
    こちらは、ホッとバージョンで作って下さいました。なんと梅干しは、Naoさんの手作りだそうです。手作りの梅干しはひと味ちがうでしょうね~。美味しそう!
    HPの方でも、紹介して下さっています。
    **Nao**さん、ありがとう

コツ・ポイント

わさびを少し入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

乾物もなく、冷蔵庫にも何もない。でもスパゲティが食べたくて..ある物で作ってみました。
レシピID : 159341 公開日 : 04/09/08 更新日 : 07/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikki1001
ひんやりと頂けました◎ おいしい~!

良かった!嬉しい(^-^)v

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さちきち!
さっぱりしていて美味しい♪旦那用はバタープラスしました。

バターでコクプラスてすね!二人で食べて頂け嬉しいな。有難う

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新米主婦まっち
簡単でおいし♪さっぱりしていたので、妊娠中でも食べられました!

なんかお役に立てたみたいで嬉しいありがとー

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ぼんめぐ
りぴ♪さっぱりおいしい~♡

和ー涼しげで美味しそう!ありがとー(^o^)