*キラキラ*まっかなトマトサラダ*

*キラキラ*まっかなトマトサラダ*
万能!!なトマトのサラダです♪パスタにも、お肉にもソースとしてよく登場しますがそのままでも十分美味しいです♪チーズと一緒にバゲットにのっけたり、色々楽しめます。

材料 (2人分)

完熟トマト
3、4個
大!!3片
大1~様子見て
EXバージンオリーブオイル
大1~様子見て
塩、フォーシーズンペッパー(か黒こしょう)
適量(多め)

1

トマトは1.5cm角に切りボールに入れる。にんにくは包丁でぐっとつぶし、芯を取ってから微塵切り。小さいフライパンを熱してオリーブオイルを温め、にんにくを入れて香りを立てる。

2

ボールにトマトを入れ、ハーブを多めに振り入れ、塩をふたつまみ、フォーシーズンペッパー(なければ黒胡椒)をがりがり挽いて、レモン汁も加え混ぜる。その上に1のオイル+にんにくをまわしかける。混ぜて味見し、味を調節する。

3

できた!!いろんな物に使ってください☆

コツ・ポイント

味見しながら調味料を加えてください。分量は適当です。笑。(トマトの味によっても変わるので。。)トマトは是非完熟のあま~いものを!!にんにくはたっぷり、が美味しいです♪にんにくは好みの焼き加減で。(生OKな人は生で!!手間が一つ減ります笑)レモンも、けっこう多めに入れてください。生のバジルがあるとさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

真っ赤なトマトを美味しく食べたくて。私の大定番です。
レシピID : 159371 公開日 : 04/09/08 更新日 : 07/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (51人)

11/02/20

写真

にんにくとハーブがとっても美味しかったです✿

ぱりぱりいちご

気に入ってもらえて嬉しいです!どうも有難う!

10/07/06

写真

夏バテが吹き飛ぶ美味しさ♪ガーリックの良い香り♪また作ります♬

ふるふるぱふぇ

とっても美味しそう!素敵に作って下さってどうも有難う~^^

09/08/21

写真

ホントにキラキラ~☆^m^ トマトがいくらでも食べられますね♪

Pira

トマトいっぱい食べましょう~♪どうも有難う!!^^

09/07/24

写真

ハーブがなかったのでハーブソルト代用ですがおいしいかった♪

ばななロール。

ハーブソルトだと手軽ですね♪生ハーブでも試してみてね有難う♪

1 2 3 4 5
ゆうちくん 2007年05月11日 19:26
みき姫さん♪話題入りおめでとうございます~
これ、大好きなレシピなので、
話題入りして感動してたところです~~フフフ
ゆーにゃお 2007年05月11日 19:44
みき姫さん、こんばんは!
そしてはじめまして、ゆーにゃおと申します。

話題入りおめでとうございま~す!!
今日作ってつくれぽをあげようとしていたら、
話題入りに入っていたのでびっくり。
とっても美味しいので話題入りしてもおかしくないと
食べて思いました!

ごちそうさまでした~!!
みき姫 2007年05月11日 21:45
ぽりんちゃーん!
ありがとーーー!!ぽりんちゃんが作ってくれるレシピ、いつも話題入りさせてもらえる!笑
ぽりんちゃんは私のラッキーガール・・・♪
ほんと有難うね~!
みき姫 2007年05月11日 21:46
けいちゅあーーーーん!ありがとありがと~!!
これね、便利だよー♪
私が使いまわしすぎなのかも知れないけど。笑

けいちゃんみたいになってきた・・・うふふ、うふふ♡
素晴らしいことだよね!世の中もっとけいちゃんが増えるべきだよ~!
みき姫 2007年05月11日 21:47
ゆうちくん、ありがとう~!!
ゆうちくんに2回もれぽもらえたおかげで、10人も集まりました!
めちゃうれひぃです~><
どうも有難う!
みき姫 2007年05月11日 21:48
ゆーにゃおさん、こんばんは~!!
つくれぽ有難うございます!
おかげさまで話題入りになりました、すっごい嬉しいです・・・!!

素敵なつくれぽ&コメント、有難うございました^^
すがみほ 2007年05月30日 15:48
みき姫さん、こんにちは。
先日お庭で育てたバジルとイタリアンパセリを使って、
こちらをいただきました♪
ニンニクにレモン入れて、これ、おいしいですね♪
そして、見た目もかわいくって、
華やかな食卓になりました。
美味しいレシピご馳走様でした。
みき姫 2007年06月01日 00:30
すがみほさん、こんばんは~!^^
私のレシピで作って下さって有難うございます♪♪
お庭でハーブ育ててるんですねーーー!!!
私もやってみたいと思いつつも、園芸に全く自信がないので枯らしてしまいそうで・・・・(-_-;;

こちらこそ、こんなに可愛く、美味しそうに作って下さって有難うございました!!
これからもどうぞよろしくお願いします!
ぱうぱうきっちん 2007年06月23日 17:48
みき姫さん
こんばんは☆
ニンニクとハーブがきいてて、見た目もおしゃれ♪
とってもお気に入りのレシピです^^
おいしくてそのまま全部食べてしまったので、次回はパスタも作りたいなぁ~。
ごちそうさま☆
みき姫 2007年06月24日 01:12
たくちさん~!!
こんばんは!うひゃぁ~~~~今回もつくれぽをもらってすごい興奮してます!!笑 すっごい嬉しいです~~~有難う~~!!!
たくちさんが作ると、本とにお洒落・・・。私も写真取りかえなければ。汗 まるで別のレシピみたいに美しいです。^^
にんにくとハーブ、すごい好きなんですよ~。何にでも入れちゃってます・・・。
冷製パスタ、簡単で美味しいのでおすすめです!機会があれば是非作ってみてくださいね^^
綺麗なつくれぽととっても嬉しいコメント、有難うございました!!
これからもどうぞよろしくお願いします。