鮭ごはんお焼き

鮭ごはんお焼き

Description

鮭ごはんにひと手間加えてみました。香ばしくておいしい一品です。

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
塩鮭(焼いてほぐしたもの)
1/2切れ分
ごま
適宜
ピザ用チーズ
大さじ2

作り方

1

ボウルにごはん、鮭、ピザ用チーズ、ごまを入れて混ぜる。

2

フライパンに1をスプーンですくって丸く置き、中火で焼く。

3

チーズが溶けてこんがり色が付いたら裏返す。両面焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用したので、チーズの油分のみで焼き、油はひきませんでしたが、くっつく場合は油を薄くひくとよいと思います。
鮭は市販のフレークでもよいと思います。

このレシピの生い立ち

休日の昼食に、その時にあった食材で考えました。
レシピID : 1594218 公開日 : 11/10/10 更新日 : 11/10/10

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