味噌でコク!白身魚のふわふわ焼きナゲット

味噌でコク!白身魚のふわふわ焼きナゲット
ピックアップ感謝感激!ぱりっとふわっとヘルシーで食べやすいナゲット。お味噌の効果で冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料 (12個)

白身魚
200g
玉ねぎ
小1つ
味噌
大さじ1
薄力粉
大さじ4
1つ
大さじ1

1

玉ねぎはみじん切り、魚は包丁でミンチにする。材料を全て合わせてよく混ぜる。

2

写真

2つのスプーンで形をととのえて、少し多めに油をしいたフライパンで焼く。片面を中火で焼いたら、ひっくり返して弱火に。

3

蓋をして蒸し焼きし、表面にぷりっと弾力がでたら完成。

コツ・ポイント

焼いてるときはあまり触らない方がぱりっと焼けます。何もつけなくても味はしっかりついてますが、お好みでマヨネーズをつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

息子の誕生日、公園でピクニックパーティーのために作りました。
レシピID : 1594478 公開日 : 11/10/10 更新日 : 13/05/02

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ちょっとこげちゃったけど、1歳の息子に!パクパク食べました!

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なにもつけなくても美味しかったです♪つまみ食いしすぎたw

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有難うございます♪こんがり焼き色がとっても美味しそうですね♪

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プレーンとシソ入り♪ ふわふわで味もしっかり、おいしかったです!

0ひな0

有難うございます!シソ入りとは素敵すぎ!とっても美味しそう♪

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写真

火加減が上手くできず焦がしちゃったけど美味しかったです。

khloe

有難うございます!味噌だから焦げやすいですね。美味しそう♪

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Profile いもちゃびん 2013年07月20日 22:30
調味料で味噌とありますが、何味噌を使用されていますか?
当方、愛知県民のため、赤味噌を主に使用しており、家には赤味噌かだし入りの白味噌しかありません。
初歩的なことかもしれませんが、お返事いただけると嬉しいです。
ゆぅぷん 2013年07月21日 06:08
いもちゃびんさん

こんにちは♪
コメント有難うございます!
白味噌と出し入り味噌、どちらでも作ってます。
赤味噌でレポを下さった方もいらっしゃいます。
お家にある材料でお気軽にどうぞ♪

ゆぅぷん
Profile いもちゃびん 2013年07月21日 22:41
お返事ありがとうございました♡
どんな味噌でもいけるんですね!
初めては何味噌にしようか迷っちゃいました(笑)
作ったらレポ書きますね♪