味噌でコク！白身魚のふわふわ焼きナゲット

玉ねぎはみじん切り、魚は包丁でミンチにする。材料を全て合わせてよく混ぜる。

２つのスプーンで形をととのえて、少し多めに油をしいたフライパンで焼く。片面を中火で焼いたら、ひっくり返して弱火に。

蓋をして蒸し焼きし、表面にぷりっと弾力がでたら完成。