簡単!和風☆豚の肩ロースステーキ☆

簡単!和風☆豚の肩ロースステーキ☆

Description

簡単でおいしい!豚の肩ロースステーキです♪一口サイズで食べやすく、やわらかいです☆今回は和風で作ります。

材料 (1人分)

豚肩ロース
120グラム
しょうゆ
大さじ1
大さじ2分の1
大さじ2分の1
塩コショウ
少々
大さじ1
少々

作り方

1

まず、肩ロースをたたく。そのあと1口サイズに切り、塩コショウをふって下味をつける。

2

しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせておく。

3

フライパンに油を入れて、肉を中火で焼く。

4

少し焦げ目がつき、中まで焼けたら2を入れる。
(肉を焼きすぎると硬くなるので注意する。)

5

さっと肉とからめる程度にしてすぐに火を止める。

6

お皿に盛り付け、レモン汁を少しかければ、さっぱり仕上がります☆

コツ・ポイント

そのままごはんにキャベツをしき、お肉をのせてどんぶりにしてもおいしいです☆タレもご飯によく合います♪レモンはお好みで☆かけなくてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

肩ロース肉が家にあったので、ご飯に合うものを作ろうと思い作りました☆
レシピID : 1594717 公開日 : 11/10/10 更新日 : 11/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

2021/06/12

写真

私は断然レモン汁有り派でした!お肉にじっくり火を通したので柔らかくできて、とても美味しかったです⭐️

CASAmisa

2021/05/02

写真

美味しかったので、リピです。肩ロースも安く買えて大満足です。

クックMO63WW☆

2021/04/19

写真

お肉が柔らかくて、美味しいです。簡単に出来ました。

クックMO63WW☆

2020/03/10

写真

二枚作りました!シンプルで美味でした!(*^^*)

はらさわひでゆき

1 2 3 4 5