キムチと野菜たっぷりラーメン

キムチと野菜たっぷりラーメン

Description

ピリッと辛いキムチと醤油が合う~。トッピングも自分のお好みで楽しめる(#^.^#)

材料

中華麺
ガラスープ
大さじ1~
醤油
大さじ1~
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1~
小さじ1
大さじ1~
キムチ
すきなだけ
もやし
100g
コーン
50g
ねぎ
30g

作り方

1

ラーメンスープを作る。
水1カップにガラスープを入れ醤油、砂糖、塩コショウ、味の素で味付け。温める

2

フライパンにお好きなお野菜をたっぷりと炒める。

3

麺を2,3分茹でる。

4

温めたスープをラーメンどんぶりにそそぐ。茹でた麺を入れその上に炒めた野菜、キムチを乗せる

コツ・ポイント

すきな野菜はお好みで。キムチの辛さが欲しければ増やしても。スープを辛くしたければ、コチュジャンを溶かす。スープの味付けはお好みで変えて下さい。味噌を入れるとコクがでます。

このレシピの生い立ち

ピリッと辛いキムチとお野菜たっぷりのスタミナラーメンが作りたくて。
レシピID : 1595295 公開日 : 11/10/11 更新日 : 20/09/06

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辛さがしっかりあるのに、甘味もあって深い味で美味しかったです♡

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写真

スープとってもおいしい♥この辛さやみつき〜(≧∇≦)

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お店のラーメンみたいで美味しそう! 素敵なコメントありがとう