パプリカの旨塩コンソメ

パプリカの旨塩コンソメ
シンプルな塩味が、ひとあじプラスされた旨塩コンソメに変身☆赤黄オレンジなど色々混ぜてカラフルにすると見た目も楽しい♪

材料 (2人分)

パプリカ
1個
●酒
小さじ1
●塩
少々

1

パプリカは種を取って食べやすいお好みの切り方で♪

2

フライパンにサラダ油を引き、パプリカを食感が残る程度に炒める

3

酒を回し入れた後、コンソメを入れてよく混ぜ合わせ、塩を少々ふって完成♪

コツ・ポイント

長く炒めるとシャキシャキした食感がなくなってしまうので、早めで大丈夫です。塩はクレソルやハーブ塩などお好みのもので♪

このレシピの生い立ち

塩コショウの代わりにちょっとコンソメをプラスしたら旨みが増して美味しかったので♪
レシピID : 1595457 公開日 : 11/10/11 更新日 : 14/03/01

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/08/12

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コンソメで旨みアップ!とっても美味しくいただきました♡

noyure

パプリカの消費にはまたぜひ(^^♪美味しそうなお弁当素敵~♪

18/06/19

写真

カラフルで綺麗だし簡単美味しく嬉しい♡お弁当の彩りに♪

chou*

素材ひとつだけでも美味しく味わえるよね☆お試しいただき感謝♪

18/05/30

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シンプルで美味しかったです!

eecoo

素材一つでシンプルな味わいを楽しめるのが料理の醍醐味ね☆感謝

18/05/01

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胡椒も少し!美味しかったです!又作ります!

mu-tan

胡椒パラパラでスパイシーさも加わっていいね(^^♪れぽ感謝♪

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