パプリカの旨塩コンソメ

パプリカの旨塩コンソメ

Description

シンプルな塩味が、ひとあじプラスされた旨塩コンソメに変身☆赤黄オレンジなど色々混ぜてカラフルにすると見た目も楽しい♪

材料 (2人分)

パプリカ
1個
●酒
小さじ1
●塩
少々

作り方

1

パプリカは種を取って食べやすいお好みの切り方で♪

2

フライパンにサラダ油を引き、パプリカを食感が残る程度に炒める

3

酒を回し入れた後、コンソメを入れてよく混ぜ合わせ、塩を少々ふって完成♪

コツ・ポイント

長く炒めるとシャキシャキした食感がなくなってしまうので、早めで大丈夫です。塩はクレソルやハーブ塩などお好みのもので♪

このレシピの生い立ち

塩コショウの代わりにちょっとコンソメをプラスしたら旨みが増して美味しかったので♪
レシピID : 1595457 公開日 : 11/10/11 更新日 : 14/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/11/07

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パプリカをたくさんいただいたので作りました!バジルを散らしました。簡単で美味しい!

ラブぽん☆

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簡単に一品できて助かりました!美味しかったです(^^)

みゆりーた*

2021/05/24

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美味しい!いつもはキンピラが多いですがコンソメいいですね!お弁当に助かりました!

クックXRK5VE☆

2020/12/15

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簡単にウマウマな1品が出来ました。お弁当用にブロッコリーを入れて彩り良くしました。これは、使えるっ☆忙しい朝にもってこいですね!

もんダック

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