小松菜とツナモヤシのとろみ炒め♪

小松菜とツナモヤシのとろみ炒め♪

Description

☆100人話題入り感謝☆
パパッと炒めて合わせ調味料を回しかけたら出来上がり☆ トロミのおかげで水っぽくなりませんよ~♪

材料 (3~4人分)

小松菜
1わ
モヤシ
1袋
ニンジン
1/2本
シメジ
1パック
ツナ缶
小1缶
○水
150cc
○酒
大さじ1
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○塩
2つまみ
○粗挽きこしょう
少々
大さじ1

作り方

1

小松菜は5cm長さに切る。
ニンジンは細切りに。
シメジは小房に分ける。

2

○の調味料を合わせておく。

3

フライパンにツナ缶の油を中火で熱し、ニンジンを加えて炒める。

4

ニンジンにほぼ火が通ったら小松菜の茎の部分、モヤシ、シメジを加えて炒める。しんなりしてきたら小松菜の葉とツナも加える。

5

○を一混ぜして沈殿している片栗粉を混ぜ合わせたら、④に加えて全体をざっくりとかき混ぜる。トロミがついたら出来上がり♪

6

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2015.6.8 皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当に有難うございます☆

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2015.6.24 クックパッドニュースにてご紹介いただきました♪ 本当に有難うございます☆

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クックパッドニュース
http://cookpad.com/articles/7720

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2015.12.11 【れぴまが】にてご紹介いただきました♪本当に有難うございます☆

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2016.5.16 100人の皆様にれぽ頂きました♪ 本当にありがとうございます☆

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2017.12.8 【れぴまが】にてご紹介いただきました♪本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

ツナ缶の油は一缶分全部使いました。
○の材料の片栗粉が沈殿してしまうので、フライパンに加える前によくかき混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

マイレシピ「豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪(レシピID :1219278)を、副菜向けにツナでアレンジしてみました。
レシピID : 1595738 公開日 : 11/10/22 更新日 : 17/12/08

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