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☆牛肉の甘辛炒め☆

☆牛肉の甘辛炒め☆

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★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
甘辛たれでサッと炒めて！
ご飯がすすむ簡単メニュー！
丼にしても♪

材料

牛肉
250g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油（炒め用）
大さじ1
■ 甘辛たれ
●醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●にんにくすりおろし（チューブ可）
少々
●しょうがすりおろし（チューブ可）
少々

作り方

1

写真

玉ねぎは半分をさらに8〜10等分のくし形切りにする♪

2

写真

牛肉は食べやすい大きさに切る♪

●の調味料を合わせ、甘辛たれを作っておく♪

3

写真

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、
中火で玉ねぎを炒める♪

4

写真

さらに牛肉を加えて炒める♪

5

写真

玉ねぎが透き通り、牛肉もほぼ色が変わってきたら、
●の調味料を入れて♪

6

写真

炒め煮にしてお好みの状態まで煮詰めれば出来上がり＊

7

写真

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8

写真

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9

写真

レシピ本第二弾
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（P５２に掲載しています）

10

写真

レシピ本第三弾
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11

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コツ・ポイント

にんにく、しょうがはお好みの量で♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニュー＊
レシピID : 1595757 公開日 : 11/10/13 更新日 : 20/01/24
☆栄養士のれしぴ☆

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