基本のアップルソース

基本のアップルソース

Description

このままヨーグルトやパンにかけてもよし。お菓子やお肉のソースなどアレンジも色々できる便利なソースです。

材料 (3カップ分)

りんご
皮、芯を取って800g
1/2カップ
シナモン (Optional)
小さじ1/4
砂糖
50g

作り方

1

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りんごは1/4に切る。鍋に入れ水、シナモンを加え、沸騰したら蓋をして中~弱火で時々混ぜながら20分ほど煮る。

2

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バーミック等でピューレ状にし、砂糖を加え中火でとろっとするまで煮る。

コツ・ポイント

特にありませんが、私はいろんなりんごを混ぜて作るのが好きです。甘さはお料理にもアレンジできるよう結構控えめなのでお好きなように調節してください。

このレシピの生い立ち

今年はりんごが豊作すぎて何回もアップルソースを作りました。で、落ち着いたのがこのレシピ。自分の覚書用に。
レシピID : 1595854 公開日 : 11/10/12 更新日 : 11/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (24人)

20/09/18

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甘さ控えめで、子どものおやつにぴったりです。

kenken19

20/05/31

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息子と一緒に作りました♪色んなお菓子に合いますね!

mii☆22

14/02/02

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ヨーグルトとパンケーキにかけて美味しくいただきました。

めるくみ

お試しいただきありがとうございました。れぽ感謝。

13/12/03

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おいしくていろいろ使い道がありそうですね♪何に使うか楽しみ♪

ふくめい

れぽありがとうございます。色々活用してくださいね♬

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