塩唐揚げ。

塩唐揚げ。
唐揚げは醤油味‼と決めつけてたけど、これ食べてからは塩唐ファンになりました♡
是非いちどお試しくださいね♬超推奨

材料 (4人分)

鶏モモ肉
2枚(600g程度)
小さじ2
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
小さじ4
粒こしょう
少々
小麦粉・片栗粉
各大さじ4
適量
適量

1

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鶏肉2枚は余分な脂肪分を取って、食べやすい大きさに切ります。

2

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ボウルに①を入れ、にんにく・酢・鶏がらスープの素・塩・ごま油・粒こしょうを入れ揉みこみます。
1時間程ねかして。

3

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ビニール袋に小麦粉・片栗粉各大さじ4を入れます。そこへ②の鶏肉を入れます。

4

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ビニールの口をふさぎながら振り振り♬
手が汚れずに済みますよ。

5

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  ↑こんな感じ

全体的に粉がついていればO.Kです。

6

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180℃に熱したサラダ油等で揚げること3分。完成です。

コツ・ポイント

醤油が入ってないので、色が濃くなってしまう事もなく安心してしっかり揚げられますよ♬

このレシピの生い立ち

ちまたで流行ってるらしい塩唐揚げ。

ちょっと気になって真似てみました ♬
レシピID : 1596050 公開日 : 11/10/14 更新日 : 17/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (81人)

18/02/10

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美味しかったのでリピ☆ご飯もお酒も進みました(^o^)

*waawaa*

リピして頂き嬉しいです♡ご飯にもお酒にも嬉しい一品♫大感謝‼

17/12/26

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漬け時間が長すぎた為辛くなっちゃいました(^_^;)リピします!

みほの☆

辛くなっちゃってゴメンね( ;∀;)レポお届けに心から感謝♡

17/11/26

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初めて作った塩唐揚げ♬とっても美味しくて大好評でした♡

*waawaa*

初塩唐揚げ❀作ってくれて嬉しいな♡素敵なレポに心から感謝‼

17/11/20

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我が家も塩派になりそう♡家族の反応が楽しみです。ありがとう♪♪

tokosaku

塩派になっちゃうかも♫作って頂き嬉しいです❀レポに心から感謝

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