塩唐揚げ。

塩唐揚げ。
唐揚げは醤油味‼と決めつけてたけど、これ食べてからは塩唐ファンになりました♡
是非いちどお試しくださいね♬超推奨

材料 (4人分)

鶏モモ肉
2枚(600g程度)
小さじ2
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
小さじ4
粒こしょう
少々
小麦粉・片栗粉
各大さじ4
適量
適量

1

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鶏肉2枚は余分な脂肪分を取って、食べやすい大きさに切ります。

2

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ボウルに①を入れ、にんにく・酢・鶏がらスープの素・塩・ごま油・粒こしょうを入れ揉みこみます。
1時間程ねかして。

3

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ビニール袋に小麦粉・片栗粉各大さじ4を入れます。そこへ②の鶏肉を入れます。

4

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ビニールの口をふさぎながら振り振り♬
手が汚れずに済みますよ。

5

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  ↑こんな感じ

全体的に粉がついていればO.Kです。

6

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180℃に熱したサラダ油等で揚げること3分。完成です。

コツ・ポイント

醤油が入ってないので、色が濃くなってしまう事もなく安心してしっかり揚げられますよ♬

このレシピの生い立ち

ちまたで流行ってるらしい塩唐揚げ。

ちょっと気になって真似てみました ♬
レシピID : 1596050 公開日 : 11/10/14 更新日 : 17/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (77人)

17/06/29

写真

味が薄かった泣

クックP343JY☆

お口に合わなかったようでごめんなさい;;レポお届けに感謝❀

17/06/23

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なっちゃん久しぶり♡ジューシーで美味しい唐揚げに大満足主人大喜び

putimiko

ミコちゃん❀美味しく作ってくれてありがとう♡レポに心から感謝

17/06/18

写真

左半分です♡醤油派の家族にも絶賛でした♡有難う♡ごちそう様です♡

♡まみまみ♡♡〃

豪華なお弁当✨塩唐揚げお試し嬉しい❀素敵なレポをありがとう♡

17/05/20

写真

なっちゃんお久しぶり〜塩唐揚げ大好きなの♡めちゃうま ^^

あゆな。。

あゆなチャンお久です♡素敵なレポありがとうね‼私も塩唐好き~

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