❤誕生日にケーキ風ハンバーグ❤

1. 1

   

   ボウルにパン粉を入れ☆すりおろす
   パン粉に野菜の水分をすわせる
   （たまねぎは目にくるので最後がいいかも！）

2. 2

   

   あればパセリを加える。
   

3. 3

   

   ひき肉・卵・塩・胡椒を加えよくまぜる。

4. 4

   

   まとめて落として叩きつけるを数回繰り返す

5. 5

   

   落とし空気をぬく

6. 6

   

   火を切り肉ダネ詰め真ん中をくぼませるようにおす。
   （フライパンが熱いので火傷に注意！）

7. 7

   

   直径１６㌢フライパンに油をひき全体ふちまで油をいきわたらせる

8. 8

   

   火にかけ弱火で蓋をしじっくり焼く

9. 9

   

   焦げないように時々ふりふり振ってください

10. 10

    

    ひっくり返し蓋を両面し焼く

11. 11

    

    油がたっぷりでるのでペーパーでとる

12. 12

    

    火が入っているか楊枝を刺すと透明ならＯＫ
    ちょっとにんじん色です
    にごってたらもう少し焼いてください

13. 13

    

    ソース
    油をペーパーでとる
    ★を焼いたフライパンに入れ煮詰める

14. 14

    

    とろとろ～になって底が見えるようになればＯＫ
    （お好みのとろみ加減でどうぞ！）

15. 15

    

    じゃがいもはレンチンで柔らかくし○であわせ丸く丸める
    ブロッコリー・にんじんはゆでる
    トマトは１/４個カット

16. 16

    

    チーズは
    ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹと年齢を型抜きしました
    （チーズ選択注意！
    温度でとけちゃうかも？）

17. 17

    

    ハンバーグにソースをかけてチーズ・野菜をケーキぽくトッピング
    できあがり❤

18. 18

    スライスチーズはレンジで温めても大丈夫でしたがとろけるチーズの場合はソースの温度で文字が流れるかもしれません！

19. 19

    

    普段はこんな感じ！
    お気に入り定番❤
    目玉焼きのせ
    ポテト・ミックスベジタブルバター炒めを添えてます♪

20. 20

    

    １２．９．１１おかげさまで話題入りすることができました！
    ありがとうございます❤

21. 21

    

    １３．１．２４
    Yahoo! JAPAN スポットライトコーナーで掲載して頂きました！
    ありがとうございます❤

22. 22

    

    2015.11.11みなさんの素敵アイディアが詰まった2回目の話題入りすることができました！
    ありがとうございます♡
    
    

23. 23

    

    「バースデーケーキ」人気検索で1位になりました
    見て頂き感謝♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち