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豚バラ肉を餃子の皮の大きさに合わせてスライスし、しょうゆと片栗粉を混ぜ合わせます。いんげんは下ゆでしてください。
餃子の皮→味付け海苔→バラ肉→インゲンをのせます。
ステック状にくるくる巻きます。
約180度ぐらいで揚げます。しばらくすると写真のようになてきます。
揚げたらこんがりきつね色。このあと、軽く塩をふって出来上がりです。
ジョングレさん、嬉しいコメントありがとうございます!!