ほくほく野菜ときのこのチキングラタン
Description
秋の根菜ときのこをたっぷりと使ったグラタン。生クリームを煮詰めて作る簡単レシピです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
生クリームを煮詰める時に、木べらで鍋底をこそげるようにしながら混ぜると、フライパ
ンに残った鶏肉のうまみもソースに混ざり美味しく仕上がります。火は中火でよく混ぜな
がら。
ンに残った鶏肉のうまみもソースに混ざり美味しく仕上がります。火は中火でよく混ぜな
がら。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱でベシャメルいらず、お腹もいっぱいになる秋のグラタンです。