なまり天

なまり天
こちらは「味付けなまり節」の天ぷらです。
揚げることで、なまり節が驚くほど柔らかく、とっても美味しく変身します!

材料 (4人分)

味付けなまり節
1袋(150g)
大葉
10枚程度
市販の天ぷら粉
適量
適量

1

味付けなまり節に大葉を巻き、つま楊枝でとめる。

2

天ぷら粉を袋の表示通りに水で溶き、天ぷら衣をつくる。

3

1のなまり節に2の衣をつけ、約180℃の揚げ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

味付けなまり節と大葉の相性がいいので、ぜひ大葉をつかってつくってください。
もし大葉がなければ、てんぷら衣に青海苔を混ぜて磯辺上げにしても美味しいですよ(^-^)

このレシピの生い立ち

栄養満点のカツオなまり節に、そのままお召し上がりいただけるよう味を付けた「味付けなまり節」。それをお手軽にもっと美味しく!と、考えたレシピです。
レシピID : 1597894 公開日 : 11/10/21 更新日 : 14/06/26

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