♪具沢山♡炒めない豚汁♪

♪具沢山♡炒めない豚汁♪
炒めないのでちょっとヘルシー♥
野菜もたっぷり、にんにく しょうが風味でおいしいですよ♬      

材料 (たくさん)

豚肉(薄切り、ばら肉・・なんでも)
200グラム
大根
1/2本
人参
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
しいたけ
5枚
こんにゃく
1枚
油揚げ
2枚
1片
1かけ
味噌
おたま1ぱい位
しょうゆ
大2
少々
適宜
ねぎ
適宜

1

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大根 人参をいちょう切りにしてお鍋に入れます。 

2

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さらに玉ねぎをくし切り、じゃがいもは一口大、椎茸は薄切りにして鍋に、、

3

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残りのこんにゃく、油揚げを切りにんにく、しょうがの千切りを鍋に入れたら、、

4

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材料がひたひたになる位の水とほんだしを入れ火にかけます。

5

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沸騰したらお肉を入れて、固まらないように箸でバラバラにします。アクが出るのでよくとって下さい。

6

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半量の味噌を溶いて、材料がやわらかくなるまで煮込みます。

7

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煮えたら残りの味噌を入れ、最後に醤油で香り付けしたら、、、

8

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盛り付けて出来上がりです❤

コツ・ポイント

お味噌の量はご家庭の味に合わせて調節して下さい。
最後に醤油を入れるのでその分を考慮して下さい。

このレシピの生い立ち

材料を炒めなくても美味しくできますよ✿
レシピID : 1598230 公開日 : 11/12/27 更新日 : 11/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/08/06

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薩摩芋や筍も参加です♪色んな食材の旨み半端なーい(>∀<)感謝♡

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15/10/30

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寒くなってきたので今年もお世話になりました♡やっぱり美味です♡

mikutasu

わぁ〜とっても美味しそうですね〜♪いつも素敵なれぽ有難う♡

14/10/04

写真

豚汁大好き♡おいしかったー(∗ ˊωˋ ∗)ご馳走様でした!

かおママ

美味しそうな食卓の仲間入り嬉しいです♪素敵なれぽ有難う❤

14/03/26

写真

またお世話になりました♡一番好評のレシピです♡美味しい〜♡

mikutasu

こちらこそいつも素敵れぽ有難う❤嬉しいコメント感激です!!

Profile アラシックキャット 2016年09月06日 09:27
簡単炒めない豚汁レシピは、何人分作れますか?
キキママ♪ 2016年09月06日 13:06
クックQ6S7R6さん

ご質問のお返事ですが、
お味噌汁用のお椀を使った場合でしたら、1杯分の量にもよりますが10杯くらいはあると思うのですが……ズボラレシピなものできちんとしたお答えができなくてごめんなさいm(_ _)m

何かありましたらいつでもキッチンに来て下さいね♪
Profile アラシックキャット 2016年09月06日 21:17
お返事ありがとうございます。レシピを参考に頑張って20人分作りたいと思います。
キキママ♪ 2016年09月06日 21:33
20人分ですか!それは大変ですね^_^;
でも豚汁は量が多いほど具材からお出汁が出て美味しくなります(o^^o)
お野菜もお肉も多少増えても全然大丈夫です。
お味噌の量は味見をしながら好みの濃さに調節して下さいね^ ^
ご家庭や地域によっても変わってきますので。

てはご健闘をお祈りしています*\(^o^)/*