お肉ほろほろ~♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫

お肉ほろほろ~♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫

Description

酢でじっくり煮込むことでお肉柔らか、気持ちいいぐらいほろほろと骨から剥がれます(´∀`)
ご飯が進む一品です♡

材料 (3人分)

手羽元
9本
ゆでたまご
3個
☆酢
120cc
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    底の広い鍋か深めのフライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ったらにんにくとしょうがを入れ、香りが立ってきたら手羽元を入れる。

  2. 2

    写真

    再び煮立ったらゆでたまごを入れ、蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮込む。

  3. 3

    器に盛って出来上がり♫

  4. 4

    クック638TLM☆さん
    誤ってコメント無しで掲載してしまいました、ごめんなさいm(_ _)m 作ってくれて有難う♡

コツ・ポイント

✿弱火でじーっくり煮込んでください。
✿煮込んでいる間、時々手羽元や玉子をひっくり返したりしてまんべんなく味を染み込ませてください。
✿しっかり味ですので、薄味好みの方は☆の分量を少しづつ減らして調整してください。

このレシピの生い立ち

うちの定番料理~v(・ε・v)
レシピID : 1598525 公開日 : 11/10/14 更新日 : 17/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月11日

お肉柔らかーい♡さっぱりしてて、とても美味しかったです(^∇^)

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2022年4月29日

だしつゆ入れてリピ!美味しすぎる!タレが多いので半量でまた作ります◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ホットクックで30分煮込み。ホロホロ

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2022年4月18日

ホットクックで煮ました♡だしつゆも入れて。この味付けめちゃ美味しい!疲れに効くすっぱ煮です♡また作る♡

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2022年3月19日

お肉やわらかく味も染み染みがたまらないですね^^お酢でさっぱり!重くなくいくらでも食べれちゃうおいしさです♪次は野菜も一緒に!

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