簡単 フライパンでできる かぼちゃプリン
ビックルくん
作り方
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1
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かぼちゃをレンジで加熱します
串が通ればOKです
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2
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皮を取ったら、ざるに入れ、つぶしながら裏ごしをします
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3
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裏ごししたかぼちゃに砂糖・牛乳・卵を入れてよく混ぜ、器に流し入れます
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4
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フライパンに器の半分くらいの水を入れ沸騰したら火を止めます
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5
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器をフライパンに入れ蓋をして、弱火で10~13分蒸します
その後火を止めてそのままの状態で10分ムラします
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6
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カラメルソース
砂糖大さじ３と水大さじ２を鍋に入れ煮立て、茶色くなったら火を止めて大さじ１の水を入れればOK
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7
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フライパンから器を取りプリンの上にカラメルソースをかけ余熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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8
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話題のレシピに載りました（*^_^*）
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
＊カラメルソースを作る時に最後に入れる水は跳ねやすいので気をつけてください
＊器をフライパンに入れた時の水位は8分目くらいになってるとよいです
＊器をフライパンに入れた時の水位は8分目くらいになってるとよいです
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘に作ってみました
