ちょっとからい白菜漬けで・・

白菜漬けを買って、辛い時ありますよね!そんな時にちょうど良いメニューがあります。もちろん、辛くない白菜漬けでも出来ます。

材料 (2人分)

白菜漬け
牛肉
出来れば、しゃぶしゃぶ用
ごま油
みりん
ゴマ
化学調味料

1

鍋に湯を沸かしている間に
白菜漬けを適当に切る。

2

1口大に切った牛肉をしゃぶしゃぶ(しゃぶしゃぶ用でない場合はさっと火を通してね。)として、氷水で冷やし、水気を切っておく。

3

ボウルに1と2、ゴマをパラパラ~、ごま油をタラ-リ(多め)。みりんをダラーリ(多め)化学調味料をパッパとふり、和えて、味をみてください。どうかな?

コツ・ポイント

何年か前にテレビで見ました。分量は忘れてしまったんですが、適当で大丈夫です。ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 15995 公開日 : 01/02/28 更新日 : 01/02/28

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