レンジで時短のチキンロール
ちぃくぅぴぃ
作り方
-
-
1
-
人参はインゲンと同じ位の太さのスティックに切る。
鶏モモ肉は厚さを均等にする。
-
-
-
2
-
鶏モモ肉に塩こしょうし、インゲン人参を芯にして巻き、ラップで巻く。
-
-
-
3
-
レンジ加熱時のラップ爆発防止の為、端は緩めに、空気が通えるようにしておきます。
-
-
-
4
-
器に乗せ、６００W３分、返して２分加熱する。
加熱時に出来た汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖をフライパンに入れ混ぜ加熱。
-
-
-
5
-
チキンロール加えて転がすように加熱し、
-
-
-
6
-
タレを絡める。
（４～６工程のフライパン加熱時間は２分位。直ぐに出来ます）
-
-
-
7
-
好みの厚さにカットする。
-
コツ・ポイント
人参インゲンは下茹での必要なし。（生のままを巻いても、レンジ加熱時に火が通るので大丈夫）
レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。
タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。
レンジ加熱後は熱いのでやけど注意。
レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。
タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。
レンジ加熱後は熱いのでやけど注意。
このレシピの生い立ち
チキンロールをレンジ加熱し、短時間で仕上げられるようにしたいと思ったので。
(
)
ちぃくぅぴぃ
