夕食にもOKなオムレツ～簡単野菜ソース～
Description
オムレツにさっと簡単に出来る野菜ソースを添えてみました☆すぐ出来ちゃいます♪
わかめるちょ
材料
（２人分）
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【簡単野菜ソース】
５０ｇ
１／２個
１／２本
１個
にんにく（すりおろし）
小さじ１
★酒
５０㏄
★コンソメ（固形、砕いたもの）
１／２個
★中濃ソース
大さじ１
★トマトケチャップ
大さじ１
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【オムレツ】
３個
大さじ５
☆砂糖
小さじ１
☆塩・こしょう
少々
バターかサラダオイル
適宜
作り方
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1
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挽肉を炒め出た油ににんにくを入れ香りを出し野菜を入れ炒める。
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2
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★を加えて軽く煮炒める。
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3
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卵ほほぐし☆を加え混ぜ、バターかサラダ油をしいたフライパンで半熟オムレツを作る。
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4
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３に２をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
オムレツは是非半熟トロトロで＾＾
このレシピの生い立ち
卵を買った当日に旦那さんの上司から産みたて卵を頂き、我が家に卵が溢れかえりました。卵消費目的で夕飯に卵メインで＾＾
わかめるちょ
