しっかり美味しい野菜ピラフ!

しっかり美味しい野菜ピラフ!
野菜だけでもしーっかり美味しいお手軽炊飯器ピラフの完成♪色もかなり鮮やかなので、お弁当にもいいですよ~^^v

材料 (2人分~3人分)

伊藤園一日分の野菜
180cc
お水
いつもの水加減よりやや少なめ2合分
2合
ケチャップ
大さじ1
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
たまねぎ
1/2個
塩コショウ
お好みで少々
2個
仕上げ用バター
小さじ2

1

お米をといでざるにあげておく。野菜はみじん切りに。

2

お米・野菜ジュース・・顆粒コンソメ・ケチャップを入れたらいつもより気持ち少なめの水加減であわせよーく混ぜる。

3

野菜をのせたらスイッチポン!!あとは炊飯器におまかせ♪

4

炊き上がったらすぐバター投入。よく混ぜてしばしなじませる。

5

なじませている間にスクランブルエッグを作りピラフの上にのせる。

6

今回は野菜ジュースを使ったお手軽ソースをかけました!レシピID :1601111

コツ・ポイント

甘くないタイプの野菜ジュース使用です!仕上げバターを使わない場合(今高いですよね^^;)小さじ2ほどキャノーラ油を炊く前に混ぜたらOK!
2011.10.19野菜ジュースの分量を増やしました!印刷した方申し訳ありません!!

このレシピの生い立ち

野菜不足の子供が喜ぶお手軽お昼ご飯をと考えました!
レシピID : 1601087 公開日 : 11/10/17 更新日 : 11/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/04

First tsukurepo mark
写真

オムライスにしました。お肉がなくてもしっかり美味しい!感謝です♪

くりぃむ・ぱふ

掲載遅れてすみません!美味しく作っていただき嬉しいです♪