居酒屋風☆ポテトチーズもち

居酒屋風☆ポテトチーズもち

Description

最近のみに行かなくなったけど、ポテトもちたべたいなぁ♪と思って作りました!

材料

じゃがいも
2個
大さじ2
少々
チーズ(ピザ用がおすすめです)
30g
醤油
少々

作り方

1

じゃがいもを加熱してやわらかくする。

2

写真

熱いうちにマッシュして、チーズ、片栗粉、塩を加えなめらかになるまで混ぜる。

3

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手に水をつけながら丸く成形し油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼く。

4

写真

こんな感じで焼き色がついたら、仕上げに醤油を絡めて完成!

5

★2012/05/13★
Myキッチン初の話題入りしました!れぽ下さった皆様どうもありがとうございます!
(*^ー^*)

6

★2013/02/26★
2度目の話題入りしました!100人ありがとう♪皆様に感謝してます!!

コツ・ポイント

農家の伯父からじゃがいもを大量にもらいました!
サトイモで作るともっちり感倍増です★
ごま油で焼くのもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

おうちでも食べたいなぁ、と思って作りました。
レシピID : 1601831 公開日 : 11/11/08 更新日 : 13/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

お店を超える味でした♪もちもちでめちゃ美味しい。作るのも簡単でした!家飲みサイコー♡

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写真

私の最後の味付けは塩胡椒にしました!リピします!

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写真

モチモチ美味しかったです(^o^)ありがとうございます♪

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写真

簡単に出来ました♪おつまみにしたいと思います♪

ikuchan!

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kebeibiko 2013年02月28日 23:23
STELLAさん
初めまして。kebeと申します。

今日は、とろとろ半熟煮卵にレポのお届けありがとうございました。
お口に合い嬉しかったです。

レシピの説明が不十分でしたらごめんなさいね。
殻が上手く剥けなかったですか?
気室に穴開けるの最初はちょっと割れちゃうみたいで
怖いけど、ブチューっと^^針を刺すとフッと抵抗がなくなる感覚、
そこまで刺すんですが…何度かお試しいただければ、
コツがわかると思います。
何かありましたら、遠慮なくおっしゃってくださいね。
ほんとうに有難うね❤
この出会いに感謝、これからもよろしくお願いします。

↑2度目の話題入り、おめでとうございます。
レシピ、お持ち帰りさせていただきますね~♬
kebeibiko 2013年03月20日 01:04
こんばんは。

よかったぁ~リベンジ大成功^^
嬉しくなっちゃってお邪魔しました♪
ツルツル卵ちゃんのれぽ、ありがとうございました。
「楽しい~」の言葉がとっても励みになり感謝です。
今日はほんとうに嬉しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡