チキンとくるみのゴルゴンゾーラ
Description
チキンをゴルゴンゾーラソースで美味しくいただきます!くるみの食感も美味♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹でておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて、香りが出るまで火にかけます。
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3
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塩,コショウしたチキンを入れて炒め、火が通ったら茹でたジャガイモを加えます。
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4
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ゴルゴンゾーラを入れて、全体に馴染んだら、砕いたクルミも入れてお皿に盛ります。
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5
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最後にバルサミコ酢を全体に垂らしてできあがり!
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラは冷蔵庫から出して柔らかくしておくと馴染みやすいです。
豆乳などで伸ばしてもいいと思います。
豆乳などで伸ばしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)