赤ちゃんOK♪なバナナチーズケーキの画像

Description

砂糖・オイル・牛乳なし。卵は1個だけ使います。バナナの甘味だけなので赤ちゃんも安心です♪

材料 (25㎝くらいのホール1台)

100cc
1個
100g
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】薄力粉とBPを合わせて振るっておく。
    底が抜ける型の場合は型をアルミホイルでくるんでおく。

  2. 2

    耐熱ボウルにチーズと豆乳を入れ、500wで1分加熱。泡だて器で混ぜたらもう一度500wで1分。

  3. 3

    バナナをボウルに入れ、フォークの背で軽くつぶす。
    オーブンを170℃に加熱開始。

  4. 4

    卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。ゴムべらに持ち替え、振るっておいた粉類を入れて切るように混ぜる。

  5. 5

    鉄板に水を入れて、型に生地を流し入れたら170℃予熱済みのオーブンで30分ほど湯煎焼する。

  6. 6

    途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。
    竹串を指してみて、べとべとした生地が付かなければ完成。

コツ・ポイント

バナナはお好みの粗さにつぶしてください。
粉類を入れたら混ぜすぎないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

ママ友の家にお邪魔した時の手土産につくりました
レシピID : 1602395 公開日 : 11/10/18 更新日 : 12/05/22

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