簡単~さば缶でメンチカツ!の画像

Description

キャベツ・葱・チーズ混ぜ油揚げで簡単ヘルシーに!

材料 (6個分)

さば水煮缶
1缶
油揚げ
3枚
★キャベツ
4~5枚
★長葱(又は玉葱)
1本
1カケ
チーズ
50g
50~60g
塩・コショウ
少量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分にカットし裏返します。
    生姜はみじん・★は粗めのみじん切り・チーズは7~8ミリ角にカットします。

  2. 2

    写真

    ★・生姜・パン粉・コショウ・さば缶をよく混ぜ合わせ油揚げに入れて袋の口を楊枝などで留めます。

  3. 3

    2をトースターで焼くか、油で揚げかして出来上がりです。

  4. 4

    写真

    さば味噌煮缶でも作ってみました。
    ソースは少しですが残り汁の利用。

  5. 5

    残り汁30g、味噌20粒、生姜汁少々、マスタード・コショウ各少々をフライパンで煮ました。(お好みでマヨネーズプラスで)

コツ・ポイント

少量の油で揚げても、トースター(アルミホイル敷いて)で焼いても、どちらでも簡単に出来ます。
ツナ缶利用のときはマヨネーズ少量入れてください。

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト応募にあたり!
レシピID : 1602396 公開日 : 11/10/18 更新日 : 11/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
猫カメ金魚
お揚げがカリッとして、中はマイルドで美味しかった!簡単で感謝です

初つくれぽ有難うございます♪美味しそうに作って頂き嬉しいです