アフターヌーンティー☆プレーンスコーン

アフターヌーンティー☆プレーンスコーン

Description

英国のスコーンが驚くほど簡単にできます。卵不使用&冷めてもふんわり♪

材料 (5cmのスコーン型で4個分)

プレーンフラワー
160g+打粉用に適量
マーガリンまたはバター
40g
砂糖
大さじ2
一つまみ
大さじ1
*牛乳
100ml+照り用に少々

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

生地がベトついて扱いにくいと感じるかもしれませんが、打粉をしっかりすれば大丈夫。
捏ねずに生地を折りたたむようにまとめると綺麗に膨らみます。スピード感が命なのです。

このレシピの生い立ち

バターミルクを牛乳とレモンで代用してアフタヌーンティースコーンの本場、英国のスコーンを目指しました。
レシピID : 1602537 公開日 : 11/10/19 更新日 : 12/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/13

First tsukurepo mark
写真

レモンを入れなかったせいかふわふわになりました。美味しかったです

銀河星

お試し頂いてありがとう。レモンを入れるともっとふんわりします

Mawaru7 2013年03月26日 23:39
cormmyさん♬
初めまして(^^)
ミートソースに素敵なレポありがとうございます☆
沢山のレシピからみつけてもらえ、嬉しいコメつき♡
アイルランドにお住まいなんですね!今朝アイルランドの話をしていたから、映画のですが、びっくりです。
のんびりキッチンですが、よろしくお願いします♡
Mawaru7 2013年03月27日 19:08
こんばんは☆
ミートソース早速作って頂きほんと嬉しいです♡
コメントもありがとうございます☆
ちょうどこないだ、10人分位作って冷凍してます。