生クリームの色々な絞り方☆の画像

Description

ケーキをきれいに飾りたい!

そんな方はぜひ参考にしてみてください☆

材料

いくらでも
星口金
生クリームに付属されていたもの
サントノーレ口金
100円ショップ
片目口金
100円ショップ

作り方

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    今回使うのはこの3つ!
    左から星口金、サントノーレ口金、片目口金です。

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    まずは星口金から

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    絞りを斜め45度くらいに倒し、真ん中から絞りだしたら一度奥に移動させて、そのまま手前にすっと搾り出す。

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    「の」の字を書くようにくるりと書いて、そのまま手前で絞り終わる。

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    絞りを垂直にもち、ちゅーっと搾り出すのと一緒に持ち上げて、最後は角が立つようにすっと絞りきる。

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    次は片目口金です。

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    ギザギザのある方を上にし、絞りを45度くらいに傾けながら、そのまま手前にまっすぐ絞る。

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    これは3と同じ方法で絞ります。ただ、ギザギザの方を上にして絞りましょう

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    次はこのサントノーレ口金で絞ります。

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    絞りを45度くらい斜めにし、右左に揺らしながら優しく搾り出します。

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    工夫すると、バラの花も作れます。ぐぐーっと山のように絞り上げ、あとは回りに少しずつ絞ります。詳しくは調べてみてください

コツ・ポイント

口金は100円ショップなどで買えます。
練習する時はクッキングシートの上や、まな板(プラスチック)の上でやり、戻しては絞る、戻しては絞るの繰り返しです。
手が暖かい人は生クリームが溶け易いので注意してくださいね

このレシピの生い立ち

ケーキを作ったとき、きれいに飾りたいなぁ、と思い、何回も練習しました。
レシピID : 1602860 公開日 : 11/10/19 更新日 : 11/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ZAION
細口しかなかったけどお陰様で子供に喜ばれました!メリクリ!

つくれぽ感謝☆苺が可愛らしい!素敵なお母さんですね!

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まくのうち
丁寧なレシピに感謝♡まだまだまだ凹ですが、練習します。笑

つくれぽ感謝☆美味しそうなケーキ!素敵です☆

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ぐりんぶー♪
わかりやすくて楽しくデコできました!ありがとう♪

つくレポ感謝☆参考になったようで良かったです!素敵なケーキ!

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Ranco0510
ひな祭りケーキに。参考にさせていただきました☆

つくれぽ感謝☆かわいいケーキ!参考になってよかったです♪