野菜ジュースでザクザク♪クッキー

ボールに薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、野菜ジュース、なたね油を加えてすり混ぜる。

生地をなるべく折りたたむイメージでまとめ、めん棒で３ミリ～５ミリぐらいにのばす。

好きな形に型抜きして、オーブンを１８０度に余熱して、１８分焼く。