野菜ジュースで野菜スープの画像

Description

野菜ジュースを使ってあっという間にできちゃう栄養満点スープ♪朝スープにもってこいです^^

材料

伊藤園一日分の野菜
200cc
ベーコン(ウィンナー)
1枚(1本)
じゃがいも
小1個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン・キャベツなど
お好みで
200cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    こちらの1日分の野菜ジュースを使いました。

  2. 2

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    野菜とベーコンは小さめの角切りにします。

  3. 3

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    オリーブオイルをひいた鍋で2の野菜を炒める。

  4. 4

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    野菜が透き通ってきたら野菜ジュース・水・コンソメを入れ10~15分煮込み火が通ったら塩コショウで味を整え出来上がり。

  5. 5

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    2016年6月17日話題入りしました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

3のときにニンニクのみじん切りを先に炒めるとまた香りがでておいしいです。

このレシピの生い立ち

伊藤園さんの野菜ジュースモニターに当選したので。
レシピID : 1604128 公開日 : 11/10/20 更新日 : 16/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (32人)
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YOU太
簡単に美味しくできました!
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*ゆか*07
とっても手軽に作れていいですね!栄養たっぷり☆おいしかったです♪
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料理初心者☆☆
野菜ジュースで作るスープがこんなに美味しいなんて!家族にも好評でした!また作りたいと思います♪
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MULA
いいね\(//∇//)\