☆憧れのマロングラッセ☆

☆憧れのマロングラッセ☆
2013/10/10話題入り☆
渋皮煮を更にワンランクアップへ!
買うと高いが作ると好きなだけ食べれるとこがいいわ。笑

材料 (1回分)

栗の渋皮煮(レシピID :1591724
20〜25粒
砂糖
大さじ5〜
大さじ5〜

1

写真

材料を全て鍋にいれ、かぶるくらいの水と一緒にごく弱火でことこと煮込む。
(今回は渋皮煮の煮汁も一緒に入れました。)

2

1時間ぼどしたらクッキングシートの上に1粒ずつのせて乾かす。

3

乾いたらクッキングシートで1粒ずつ包んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

①で焦がさないように注意☆
ブランデー量はお好みで^^

このレシピの生い立ち

渋皮煮をあっさり目に作ったので、半分をマロングラッセ☆
レシピID : 1604172 公開日 : 11/11/05 更新日 : 13/10/10

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを簡単に作れるように考えて料理を作るのが好きです@^^@管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiiiiiroo

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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渋皮モンブランできました。イケます。

ニッシーマン

モンブラン♡いつもながらとっても美味しそうですー(o^^o)

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写真

渋皮煮モンブランロールです。生地割れても美味しいです。

ニッシーマン

たっぷりのモンブランクリームも美味しそうですね!感謝♡

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渋皮煮をたくさん作ったので此方お世話に♪高級なお味に惚れぼれです

ユメソラ

とっても綺麗な出来上がりですね!レポ感謝です(o^^o)

18/09/09

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水と煮汁を合わせて煮詰めました。濃厚で美味しいです。

ニッシーマン

今年も栗の季節がやってきましたね☆毎年美味しそうです♪

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まゆge 2014年09月20日 22:49
初めまして、突然すみません。それはマロングラッセではありません。
渋皮煮はいくら煮なおしても渋皮煮です。