鯨大和煮入り!炊き込みごはん♪♪
Description
鯨大和煮とごぼうと生姜を加え炊き込みにご飯が噴きあがり、プーンと美味しいにおいが台所いっぱいに広がったぁ~☆
材料
鯨大和煮(1cmに切る)
1缶
米
2合
○ごぼう(ささがき)
1/2本
○しめじ(根元を切り小房に)
1パック
20グラム
★塩、醤油
各、小さじ1ぱい
白いりごま
少々
水
1カップ
サラダ油
大さじ1/3
作り方
コツ・ポイント
白ごまを多めにご飯に振り掛けると美味しい。
このレシピの生い立ち
宮城県石巻市(木の屋石巻水産)震災後発掘された缶詰!を駅の地下道で購入「希望の缶詰」自宅に帰って震災の復興を願い、心をこめて鯨大和煮で炊き込みごはんを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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