チーズとろ~り♡トマト鍋

チーズとろ~り♡トマト鍋
とろ~りチーズが具やスープに絡むイタリアンなお鍋♪コクがあるのにトマトの酸味で食べやすい♡

材料 (1~2人分)

キャベツ
3枚
ジャガイモ
小さいもの1個
玉ネギ
1/4個
ウインナー
3本
◎カットトマト缶
1缶(400g)
200cc
◎ケチャップ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎塩
小さじ1/4
ピザ用とろけるチーズ
ふたつかみ

1

キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。ジャガイモも洗って皮をむき5ミリ幅の輪切り 玉ネギは薄くスライスする。

2

にんにくも薄くスライス。ウインナーは適当に切りこみを入れる。土鍋に◎の材料を入れフタをし火にかける。

3

煮立ったらキャベツ ジャガイモ 玉ネギ ウインナーを入れジャガイモにすっと串が通るくらいまで煮込む。

4

火をとめ チーズを上から散らしフタをする。チーズがとろ~りとなったら出来上がり♡

5

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残ったスープに水100ccを足してインスタントラーメンとチーズを入れたもの♪これ食べたくてこの鍋作るくらい美味しい!

6

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超オススメのインスタントラーメン『サリ麺』。韓国産の鍋専用麺です。日本のスーパーに売ってます!伸びにくく美味しい♡

7

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2012.1.19話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

土鍋は1~2人用の6号のものを使用しています。

このレシピの生い立ち

コクがあるけどさっぱり食べられて冬にポカポカ温まれるトマト鍋を作ってみようと思いました♡
レシピID : 1604901 公開日 : 11/10/21 更新日 : 12/01/19

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

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はじめまして♡気にいってもらえ幸せ♪良かったら仲良くしてね♡

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写真

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写真

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はじめまして♡お口に合ってるといいな♪これから仲良くしてね♡

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