蕎麦ペペロンチーノ

蕎麦ペペロンチーノ
めんつゆを使って簡単に、お蕎麦で和風ペペロンチーノです♪
ワインにも合いますので、パスタ気分でお召し上がりください☆

材料 (2人分)

蕎麦(茹で)
2袋(300gくらい)
2かけ
1~2本(お好みで)
塩・黒こしょう
適宜

作り方

1

にんにくは薄切りに、赤とうがらしは種を除いて輪切りにします。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけます。

3

にんにくがほんのりキツネ色になったら一旦取り出します。

4

1のフライパンに蕎麦を入れ、塩・黒こしょうと混ぜ合わせたら、赤とうがらし、にんにくを戻します。

5

3にめんつゆを入れてササッとからませたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

蕎麦は市販の袋に入っている、茹でられているものでOKです♪
赤とうがらしは、お好みで調整してください。
辛味が強いようでしたら、めんつゆを増やすと和らぎます。

このレシピの生い立ち

和食屋さんの期間メニューで食べて美味しくて何回も通いました(^o^)
メニュー期間が終わってしまったので、がんばってお家で作りました♪
レシピID : 1605213 公開日 : 11/10/21 更新日 : 11/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (11人)

19/07/06

写真

ひとりの夕飯に♪ 新しいペペロンチーノの味でおいしかったです!

ぱんだきゃっと

作って貰えて嬉しい♪感謝です!またひとりの時があれば是非☆

19/07/03

写真

新しい組み合わせを知れました。とってもおいしかったです!!

pockecat

わあ♡美味しそうな写真に嬉しい言葉まで♡頂き、感謝です!!

19/06/21

写真

久しぶりに!やっぱりおいしい〜

クックモリシン☆

モリシンさんっ!お久しぶりです♪また作って貰えて嬉しいです!

19/06/20

写真

本当にペペロンチーノみたいでした!美味しかったです!

Saka_Shin

作ってもらってれぽまで嬉しいです~♡美味しそう(*^^*)