蕎麦ペペロンチーノ

蕎麦ペペロンチーノ
めんつゆを使って簡単に、お蕎麦で和風ペペロンチーノです♪
ワインにも合いますので、パスタ気分でお召し上がりください☆

材料 (2人分)

蕎麦(茹で)
2袋(300gくらい)
2かけ
1~2本(お好みで)
塩・黒こしょう
適宜

1

にんにくは薄切りに、赤とうがらしは種を除いて輪切りにします。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけます。

3

にんにくがほんのりキツネ色になったら一旦取り出します。

4

1のフライパンに蕎麦を入れ、塩・黒こしょうと混ぜ合わせたら、赤とうがらし、にんにくを戻します。

5

3にめんつゆを入れてササッとからませたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

蕎麦は市販の袋に入っている、茹でられているものでOKです♪
赤とうがらしは、お好みで調整してください。
辛味が強いようでしたら、めんつゆを増やすと和らぎます。

このレシピの生い立ち

和食屋さんの期間メニューで食べて美味しくて何回も通いました(^o^)
メニュー期間が終わってしまったので、がんばってお家で作りました♪
レシピID : 1605213 公開日 : 11/10/21 更新日 : 11/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

17/11/11

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めっちゃ美味しいです!レシピありがとうございます!!

yujif

こちらこそ嬉れぽ有難うございます‼作ってもらえて感激です☆

17/11/09

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夏に消費しきれなかった蕎麦を食べるためにまたまた。おいしいのです

クックモリシン☆

モリシン☆さん!嬉れぽに30文字では書き切れない感謝なのです

17/11/02

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おいしかったのでまた作りました!今回もおいしい!

クックモリシン☆

りぴとっても嬉しいです感謝感激!こんがりにんにくが◎ですね!

17/08/05

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めんつゆで簡単にできておいしかったです!

クックモリシン☆

わ〜!作ってもらえて嬉しいれぽまで感謝感激です!