ダイエット♪生姜豆乳きのこスープ

ダイエット♪生姜豆乳きのこスープ

Description

カロリーが少ないきのこ&とり胸肉を使用。代謝アップに生姜。一人分162Kcal
動画作成に感激~

材料 (4人分)

鳥胸肉
200g
シメジ
100g
エリンギ
100g
椎茸
50g
2カップ
鶏がらスープの素
5g
すりおろし生姜
大1
塩・コショウ(クレージーソルト)
少々
1+1/2カップ
万能ねぎ
お好みで

作り方

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使用したのはこちらです。きのこ類合計250g(今回は椎茸・しめじ・エリンギ使用)

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テフロン加工の鍋で鶏肉→きのこを炒める(*油なしで!)→塩コショウをする

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水を入れ蓋をして煮る

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ある程度日が通ったら、鶏がらスープの素→生姜→豆乳を入れて弱火で煮る

5

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万能ねぎを入れて出来上がり

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お好みでニンニクを入れてください
*豆乳が苦手な方にはおススメです

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大根を入れても美味しいですよ~

8

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ご飯抜きダイエット中の方には、お豆腐プラスがおススメです

コツ・ポイント

豆乳を入れたら、弱火で煮てください。

このレシピの生い立ち

ただ今、大学生の息子がダイエット中です(-_-;)
レシピID : 1605239 公開日 : 11/10/22 更新日 : 19/02/12

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ダイエット中に嬉しいです♪

すいまちゃん

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コロナ🦠の外出自粛で~暇さえあればポリポリ…(--;)毎回色々アレンジして7回目のリピです♡今回は蓮根牛蒡も!3ヶ月で7kg−♡

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ほうれん草プラスしました♪美味しかった〜(*ˊᗜˋ*)♡

つぴ丸

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お豆腐in♪生姜と豆乳でポカポカ温まりました♡レシピ感謝です^^

Chikatan☆

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