ダイエット♪生姜豆乳きのこスープ
Description
カロリーが少ないきのこ&とり胸肉を使用。代謝アップに生姜。一人分162Kcal
動画作成に感激~
動画作成に感激~
材料
(4人分)
鳥胸肉
200g
シメジ
100g
エリンギ
100g
椎茸
50g
2カップ
鶏がらスープの素
5g
すりおろし生姜
大1
塩・コショウ(クレージーソルト)
少々
水
1+1/2カップ
万能ねぎ
お好みで
作り方
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1
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使用したのはこちらです。きのこ類合計250g(今回は椎茸・しめじ・エリンギ使用)
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2
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テフロン加工の鍋で鶏肉→きのこを炒める(*油なしで!)→塩コショウをする
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3
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水を入れ蓋をして煮る
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4
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ある程度日が通ったら、鶏がらスープの素→生姜→豆乳を入れて弱火で煮る
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5
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万能ねぎを入れて出来上がり
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6
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お好みでニンニクを入れてください
*豆乳が苦手な方にはおススメです
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7
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大根を入れても美味しいですよ~
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8
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ご飯抜きダイエット中の方には、お豆腐プラスがおススメです
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9
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掲載されました
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10
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ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
豆乳を入れたら、弱火で煮てください。
このレシピの生い立ち
ただ今、大学生の息子がダイエット中です(-_-;)
レシピID : 1605239
公開日 : 11/10/22
更新日 : 21/06/12
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