秋の味覚☆タラとエノキの煮付け

秋の味覚☆タラとエノキの煮付け

Description

旬のきのことタラをつかった美味しい秋の煮付け。覚えやすい配合で、上品なだし汁が簡単に作れます。

材料 (2人分)

たら(切り身)
2匹
えのき
1/2袋
1カケ
だし用昆布
10センチくらい
200ml
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1.5
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

しめじや舞茸を入れてもよく合います。煮た後、しばらく鍋に入れておくと味がしっかりしみます。
昆布で出しをとることで、甘みが出て美味しくできます。なければ、粉末だしで代用してください。

このレシピの生い立ち

旬のきのことタラで美味しい秋の煮付けを作りたくて。
白身魚ときのこ類は愛称抜群です。
レシピID : 1605443 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (49人)

17/12/19

写真

安心の味で、美味しくいただきました(^^♪

bonnet

安心の味なんて嬉しいコメント感謝です♥美味しそう~♥

17/11/28

写真

あっさりして美味しかったです

クックATWITF☆

えのきたっぷりで美味しそう~❗素敵なレポ感謝です!

15/03/09

写真

簡単でお上品で美味しかったです。また作ります♪

さやみm

えのきたっぷりで美味しそうですね♬感謝♡また是非リピ下さいな

14/11/14

写真

和食はやっぱりいいですね~♪すごく美味しかったです(*^^*)

yoshaz06

ほっこり温まる和食はやっぱりいいですね♡美味しそうなレポ感謝

1 2 3 4 5