秋の味覚☆タラとエノキの煮付け
作り方
コツ・ポイント
しめじや舞茸を入れてもよく合います。煮た後、しばらく鍋に入れておくと味がしっかりしみます。
昆布で出しをとることで、甘みが出て美味しくできます。なければ、粉末だしで代用してください。
昆布で出しをとることで、甘みが出て美味しくできます。なければ、粉末だしで代用してください。
このレシピの生い立ち
旬のきのことタラで美味しい秋の煮付けを作りたくて。
白身魚ときのこ類は愛称抜群です。
白身魚ときのこ類は愛称抜群です。
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